Summa sidvisningar

onsdag 18 december 2013

Filt i mormorsrutor.

Ja det var någon månad sedan, men jag gjorde klart höstens stora projekt. När de 255 mormorsrutorna var klara så blev de till en vacker filt. Hade gärna själv velat ha den, men då den är grundad i vit så vet jag det är meningslöst med mina två hårbollar där hemma. 
Så jag gav den till mamma och pappa. 
De blev så glada. Tänk att 3 månader slit och många hundralappar senare så stod den färdig.


Jag gjorde även en förra hösten men den behöll jag själv. 
Det är otroligt mycket kul man kan göra med mormorsrutor. men de jag gillar mest är att man använder de man har hemma. restgarner och liknande. 



Hoppsansa...som tanten sa

Sladd-trassel?!

Här kommer ett litet tips för er som är lika trötta på hoptrasslade handsfree och hörlurar. 
Jag virkade fasta maskor med valfritt garn runt sladden. Satte även dit en uggla för att göra den ännu snyggare. 
Tada!!!
Lätt som en plätt...som tanten sa.

lördag 7 december 2013

Frasvåfflor

Mina vänner var sugna på våfflor. Och jag som fyndat ett gammal Husqvarna våffeljärn ville gärna prova det. :) Så vi gjorde frasvåfflor.


100 g smör
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0.25 tsk salt
4 dl mjölk

Tillbehör:
grädde, socker, sylt och färska bär

Gör så här:
Smält smöret och låt svalna under tiden du vispar ihop våffelsmeten och ev. förbereder tillbehören.
Förbered tillbehören. Ta upp bär som ska tinas och vispa grädden.
Våffelsmet
Använd gärna en vanlig handvisp när du gör våffelsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken, det smälta smöret och ev. grädden till en jämn smet.
Hetta upp ett våffeljärn. Innan man gräddar första våfflan så penslar man laggen med smör.
För varje våffla: Vispa runt i smeten. Häll på 0.75-1 dl smet så att smeten täcker nästan hela laggen. Grädda våfflorna guldbruna. Det brukar ta 1-2 minuter.
Vad gäller mängd smet och tid får man prova sig fram för att hitta det som gäller just sitt våffeljärn. OBS! Det är viktigt att vispa i smeten mellan varje våffla eftersom mjölet snabbt sjunker till botten.
Lägg våfflorna var för sig på ett galler när de är färdiga. Lägg dem absolut inte i en hög på en tallrik för då blir de mjuka och sladdriga direkt!
Servera våfflorna nygräddade, gärna med grädde och färska bär eller sylt. Ät och njut!


Ät inte för många, man får lätt magknip efter fjärde våfflan. Men vad goda dom är!
Hopp hej, som tanten sa.


Krusbärskräm

Nu var de så dags. Jag har äntligen gjort min krusbärskräm!
Blev helt ok. Var godast när den var nygjord med kall mjölk.

4-5 portioner 

5-6 dl omogna färska eller frysta krusbär
5 dl vatten
1 1/2 socker
3 msk potatismjöl

Använd knappt mogna krusbär, då de är lagom syrliga och skalet är inte segt. 
Snoppa och skölj krusbären. Koka upp vatten och socker.
Lägg i bären och koka under lock på svag värme till skalen spricker.
Rör ut potatismjölet med 1/2 dl kallt vatten. Ta av kastrullen från plattan. Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Krämen ska sedan kokas upp. Häll upp den och strö över socker så det inte blir skinn på ytan. Servera något avsvalnad med kall mjölk. 

Tjipp, som tanten sa.

Parisvåfflor

Hej hej, 
Nu var det dags för min svågers favorit kaka. Parisvåfflor (eller franska våfflor). Har nog aldrig ätit dom tidigare men tänkte ge det en chans. :) 

Ca 20 st 
Ugnstemperatur 225 Grader.

Deg:
5 dl vetemjöl
200 g margarin
2-4 msk vatten
strösocker
Fyllning:
200 g margarin
3 dl florsocker
2 äggulor
1 msk vaniljsocker

Hacka samman mjöl, mattfettet och vattnet i en matberedare eller direkt på arbetsbänken till en smidig deg.
Linda in i plastfolie och låt ligga i kylskåpet ett par timmar.
Kavla ut degen till en knapp 1/2 cm tjock platta. Ta med mått ut runda kakor, så de mäter ca 6 cm i diameter. typ med ett glas.
Strö ett tunt lager med strösocker på arbetsbänken och kavla ut kakorna med en kruskavel (den har våffelmönster på sig). Till de blir ovala långsmala plattor. Vänd dom ofta under kavlingen och tryck inte för hårt då de går sönder lättare. Lägg dom på bakplåtspapper.
Gräddning:
Grädda kakorna mitt i ugnen på 225 grader, 8-10 minuter, eller till de fått gulaktig färg och är spröda. (inte ljusbruna). Låt dom svalna på galler.
Rör samman matfett och florsocker till en porös kräm. Tillsätt äggulorna en i taget. Smaksätt krämen med vaniljsockret. Lägg ihop kakorna 2 och 2 med lite kräm emellan. 
Förvaring: Svalt 1-2 dagar. Kakorna kan frysas in 3-4 månader.

Var jätte goda. Min syster kommer lätt göra dom igen då hennes man blev mycket nöjd över resultatet. 


Nom nom nom, som tanten sa.


fredag 22 november 2013

Jitterbug och kalaskakor!

Bestämde mig för att göra jitterbuggare idag. En variant på dessa är kalaskakor så jag gjorde båda!
Helt ok faktisk. En snittkaka som är väldigt lätt att baka. Föredrog dock kalaskakorna då de smakade mer..

Jitterbuggare ca 50 st

Ungstemp: 175 grader. Även i varmluftsugn

Mördeg:
4 1/2-5 dl vetemjöl
1 dl socker
200 g margarin eller smör
Fyllning:
2 äggvitor
4 msk socker

Hacka och knåda ihop mjöl, socker och matfett till en deg. Låt degen vila svalt ett par timmar.
Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt sockret under fortsatt vispning.
Dela mördegen i två delar och kavla ut varje del till drygt 1/2 tjock rektangel, 16x30 cm.
Bred på hälften av fyllningen på vardera och rulla ihop dem som två rulltårtor. Lägg dom på en skärbräda och ställ dem kallt en stund. Skär dem sen i ca 1/2 cm tjocka skivor. Lägg dom på en smord plåt eller bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 12-15 min.

Kalaskakor

Ungstemp 175 grader, varmluft 175 grader.
Fyllning:
200 g mandelmassa eller marsipan
2 äggvitor
Följ receptet på jitterbuggare men byt ut fyllningen. Riv mandelmassa eller marsipanen. Blanda med äggvitorna.


Tjohopp hej som tanten sa!!


fredag 18 oktober 2013

Vaniljhjärtan och drömmar

Hej hopp. 
Det var ett tag sedan jag gjorde ett inlägg. Har varit alldeles för mycket privat sen sist. Men nu ska jag komma igång igen och lägga upp lite mer. Mina husmorstips, recept och lätta pyssel kommer att fortskrida som vanligt. :)

Jag och min syster har nu startat en bakjunta på tisdagskvällarna. På dessa kvällar så kommer vi att prova att göra de flesta bakverk/kakor/pajer/bröd eller liknade som man själv anser är för krångligt eller ser för svårt ut. Och se om det faktiskt är svårt eller krångligt. Kanske är jättelätt! Första gången var i tisdags. Då bestämde vi oss för att baka vaniljhjärtan och drömmar. Vaniljhjärtan är min absoluta favorit men har aldrig bakat det. Drömmar har jag hört ska vara svårt att få till exakt så som de ska vara. Men vi ville ändå prova. 
Ingredienser
4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
0,75 dl socker
1  äggula
200 g smör
FYLLNING

1  ägg
1 msk socker
0,75 msk potatismjöl
2 dl mjölk
1 msk vaniljsocker
GARNERING

  florsocker
Gör så här
Smörj hjärtformar av metall väl. 
Blanda vetemjöl, potatismjöl, socker, äggula och smör till en smidig deg. Låt degen ligga inlindad i plastfolie ca 30 minuter i kylskåpet.

Förbered fyllningen
Blanda ägget, sockret, potatismjölet och mjölken i en kastrull. Sjud under vispning på svag värme tills krämen tjocknar. Låt den kallna. Smaksätt den med vanilj.
Gör hjärtan

Kavla ut degen till en ganska tjock platta. Klä formarna med drygt hälften av degen. Lägg en klick kräm i varje form. Täck dem med lock av degen. Kläm till degen väl runt kanterna.
Grädda kakorna på galler i nedre delen av ugnen i 200 grader, ca 15 minuter. Stjälp försiktigt upp kakorna på plant underlag medan de ännu är varma. Sikta över lite florsocker strax innan de ska serveras.










Så gjorde vi även drömmar då. Här kommer receptet på det. 
Ingredienser:
100 g smör
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 dl matolja
1 tsk hjorthornssalt
knappt ca 4 dl vetemjöl
laktosfritt Laktosfritt - Välj laktosfritt smör.
vegetariskt Vegetariskt
Utrustning du behöver:
elvisp
Gör så här:
1. Låt smöret blir rumsvarmt.

2. Häll på strösocker och vaniljsocker.

3. Kör med elvisp till en jämn smet.

4. Tillsätt olja och hjorthornssalt.

5. Kör med elvisp till en jämn smet.

6. Tillsätt vetemjölet. (Tänk på att mäta upp mjölet med litermått eller väga det. Gräver du med decilitermått i mjölpåsen kommer du ta för mycket mjöl.)

7. Kör med elvisp till en smulig smet.

8. När du trycker med en sked på smeten så ska den bli så här (se bild).

9. Tryck ihop till en deg på bakbordet.

10. Ta en bit av smeten i taget och rulla till en boll och lägg på plåtar.

11. Grädda mitt i ugnen i 150°C i ca 20 minuter. (Samma tid och temperatur med varmluftsinställning.)
MUMMA!!!

Det var allt för denna gång. Hej svejs.. som tanten sa.



tisdag 27 augusti 2013

Måla om byrån

Jag har tänkt länge att jag skulle måla om min byrå jag har stående i hallen. Så jag tog tag i detta nu.
Slipade först med sandpapper. Tog sen och grundade och målade flera lager vitt.
De handtagen som fanns på byrån har länge varit trasiga så jag åkte och köpte nya på ikea.
Blev faktiskt riktigt fint. 
Vet inte om det behövs ett lager färg till. Men får då måla till det sen. 
Vad tycks?
Tjohejjjj...som tanten sa...




Koka saft!

Oj oj oj, nu har jag äntligen gjort en massa saft! Jag har ju tänkt använda min saftmaja hur länge som helst men har inte fått tummen ur. Men nu i söndags blev det av. Så jag tog fram mina nio liter röda vinbär och mina nio liter svarta vinbär. 

Saftmaja
Började med att sätta ihop min saftmaja, man vill ju inte göra fel. :D 
Började först med att ta totalt 3 kg bär. (lika mycket av svarta/röda). Hällde det i saftmajans bärsil. Varvade bären med socker. Det går åt 6 dl socker/kg bär. Så hällde i 18 dl socker. 
Fyllde sen nedersta delen med vatten och satte på plattan på högsta effekt. Det måste koka hela tiden. Vattnet ångas upp och gör att saften bildas. Efter ca 40 min tog jag av saftmajan från plattan.
Tog sen 2 krm natriumbensoat och blandade ut med lite av saften och sen hällde det i resten av saften. (natriumbensoaten är till för att saften inte ska jäsa.)
Sen tog slangen och tappade upp på flaskorna jag hade. Det var jättesmidigt, dock tog det lång tid att bara göra rent alla delar igen. 

Saftduk
Så ville testa att göra med saftduken. Där fick jag först koka 3 kg bär med 5 dl vatten i ca 10 min så bären har saftat till sig och använde en potatis stöt och mosade bären lite. Hällde sen bär-blandningen i saft-silen och fick rinna av i ca 20 min. Sen tog man saften och hällde i en gryta. Kokade upp saften, tog av grytan och hällde i 18 dl socker. Kokade upp igen. Tog sen 2 krm natriumbensoat och blandade ut med lite av saften och sen hällde det i resten av saften. (natriumbensoaten är till för att saften inte ska jäsa.) Hällde sen upp saften på flaskor. 
Testade även att tillsätta vaniljstänger i en sats med bara röda vinbär. Blev jättegott.


Resultatet blev  9 liter röd/svart vinbärssaft. Och 5 liter rödvinbärssaft med smaksatt vanilj. helt okej. 

Svart vinbärsgelé 
Testade också att göra svart vinbärs gelé. Då gör man nästan likadant men efter att du silat av saften och hällt i den i grytan så tillsätter du 9 dl socker/kg bär. Det är för att gelén ska stelna. 
Häll upp i en torr varm burk.

Sipp o hej som tanten sa....




torsdag 22 augusti 2013

Lingonplock och blåbärsylt!

I onsdags så bestämde jag och mina två vänner att vi skulle plocka lingon/blåbär. Så klockan tio åkte vi ut i skogen för att leta. Det var inte mycket lingon först men efter ett tag hade vi fått ihop varsin hink. Jag hittade ca 12 liter lingon och 1 liter blåbär. Efter att vi fikat och kollat lite till så hittade jag även lite kantareller. Mums, nu blir det lyxmackor på kvällen. :D

Jag for sen hem till mina föräldrar och på vägen hem åkte jag förbi det där stället som vi plockade mängder på förra året och nog fann vi ännu finare och större lingon där än på det stället som jag varit på under dagen. Nu hade jag och min mor lite bråttom hem men vi ripade av 3 liter på tio min. Var väldigt bra. Mamma skulle försöka åka dit i morgon och plocka mer. :D Sen hjälptes vi åt med att rensa allt, jag, min syster och mamma. Det är skönt att få hjälp, är lite segt annars. Under tiden plockade min far av svart-vinbärs busken. Han tyckte jag kunde få svarta-vinbären, så jag kunde blanda mina röda vinbär med dem så de blir godare saft. :D yey! 
Har fortfarande inte provat min saftmaja, var bara ledig 2 nätter nu och var borta då. Så det får bli nu till helgen. :D

Kantarellmackan var supergod! Vi satt alla fyra och njöt av färskplockade kantareller och te på kvällen.
Så nu har jag hela frysen full med lingon, svarta och röda vinbär.
Jag fick ju som sagt en liter blå bär. Jag gjorde då blåbärssylt vilket var första gången för mig.

Den blev jättegod!!

Gör så här:
Ta 1 kg blåbär
6 dl socker
Varva blåbär och socker i en kastrull. Låt stå i 1-2 timmar. Det ska safta till sig.
Sätt sen på plattan på svag värme. Rör långsamt och stöt gärna bären med en potatisstöt.
Ta lite av sylten och blanda ut med 1 krm natriumbensoat, blanda sen i det i hela sylten. Häll upp i en ren och torr burk. YUMMY!!







Hej o hå i lingonskogen...som tanten sa...

torsdag 15 augusti 2013

Röda vinbär

Hej hej!
Idag har jag varit duktig. Jag frågade på Facebook om det var någon som hade lite bär till övers och som inte blir plockade så kunde jag få ta dom. Och en tjej hörde av sig och hade jättemycket röda vinbär som jag gärna fick plocka. Så jag åkte ut till henne och plockade en timme.
Fick ihop nio liter vinbär. Har tänkt att inviga min saftmaja, jag har haft den i snart ett år men har fortfarande inte testat den. så nästa vecka ska den invigas. Hoppas jag gör rätt bara. :D
När jag sen kom hem gjorde rensade jag bären på min nya ränsbricka som jag fyndade på loppisen förrförra veckan. Frös in nästan allt så jag kan koka saft på det. Men måste bara fixa glasflaskor så jag kan tappa upp saften i något. Sen jobbar jag nu fem nätter så gör det när jag är ledig igen. :D
Men gjorde en halv liter rårörda vinbär. Tog samma recept som lingonsylten men inget vatten då vinbär är så vattniga i sig själva. 
Så endast 1 dl socker+ 1/2 liter röda vinbär. Kokas upp i ca 15 min. Häll sedan upp det i en glasburk och njut. Tänk bara på att vinbären är mycket surare än lingonen så en del vill ha mer socker i. Själv gillar jag syran och nöjer mig med 1 dl. 

Hej svejs som tanten sa...



onsdag 14 augusti 2013

Takfläkt

Spelade bingolotto i Söndags. Vann en ny lott. Hurm..jaja, Men störde mig som bara den på att det är Marie Serneholt som är programledare. Vet att jag skrev om detta innan men nu har jag sett hur hon var. Och hon sög. På riktigt. Hon härmade massa dialekter som hon inte klarade av att härma bra. Mer som att göra narr. Tyvärr är det tråkigt att bingolotto vill ha en ung tjej att spela rollen som en seriös spelledare. Jag tyckte hon bara flamsade. 
Pinsamt bingolotto.

Vidare till annat... jag är ju medlem i en grupp på facebook som jag tror många är. Det är en sida där man kan byta, skänka, sälja saker inom Jönköping. Min älskling vill ju gärna ha en takfläkt. Jag fick för mig att takfläktar bara användes för 20 år sedan. Men fick i alla fall tag i en för en hundring. Jätte fin och hel vit så det var ett stort plus.
När jag var där så kom frun ut och frågade om jag gillade loppisar. Självfallet svarade jag och hon berättade att hennes dotter flyttat till ett mindre ställe och hon hade så mycket saker att de blev tvungna att sälja av massa. Så sprang man på en privat loppis. ;)
Hittade dock inte mycket. Men hittade lite röda dekorations stenar som jag kan ha till bröllopet för en tjuga. Så de satsade jag på. :D 

Nu ska jag krypa upp i soffan med mina hårbollar och titta på film.

Puss o kram som tanten sa...

torsdag 8 augusti 2013

orkidé- tanten

Jag har aldrig haft gröna fingrar. Har kanske aldrig riktigt haft intresse nog för att få plantor att överleva heller. Men för 2 år sedan så fick min älskling en fin vit orkidé av min mor när han fyllde år. Jag älskade hur fin den var och stor. Min mamma sa då att om du vattnar den var 10:e dag och då låter den stå i vatten så den riktigt suger åt sig så kommer den nog hålla sig fint. 
Var ärligt lite rädd att göra fel, tänk om denna blomman också dog. Hade ju bara svärmorstungor och novemberkaktusar hemma. Men jag gjorde som mamma sa och den höll sina vackra blommor i nästan 2 månader innan den vissnade. Alla vet att orkidéer är tråkiga blommor när de inte blommar. Men jag vattnade den var 10:e dag ändå. Och 2 månader senare kommer knopparna. Jag blev överlycklig! Jag hade fått den att blomma om!! Wiii. Nu har min fina vita orkidé blommat 5 gånger totalt och jag har köpt in ytterligare fyra orkidéer. Några har jag fått, men de står så fint. Och alla mina orkidéer blommar ständigt om, så det är alltid någon som blommar. :D 
Här är lite bilder på mina fina blommor och glöm inte att prata med dom. De älskar komplimanger. Eller nja, min koldioxid som jag andas ut men jag tror att de egentligen gillar komplimangerna. :D haha.

Hopp och hej som tanten sa...




onsdag 7 augusti 2013

Bingolotto

Jag har verkligen otur. På riktigt, jag vinner aldrig i spelsammanhang. Möjligen 30 kr på triss eller något. Var även med i miljonlotteriet som är det lotteriet med bäst odds men där vinner man ju bara saker man ändå inte vill ha. Så jag började spela bingolotto. Egentligen ska man ju inte ens slösa pengar på det då man vet att man ändå inte vinner. Men började i alla fall prenumerera på det så man får 2 bingolotter hemskickat och sen stödjer man den lokala Röda Kors kretsen. Ibland sitter jag själv och spelar, ibland kan jag tvinga min darling att vara med. Men har även vänner som spelar med mig ibland. :D Efter att det bara är 1 timme långt program så är de lite roligare. Men nu måste jag klaga som en äkta tant! Jag vill inte fortsätta nu när Marie Serneholt ska hålla i programmet. Kom igen, det ska ju vara en äldre person som inte är för överdriven. SUCK! var är vår värld på väg?! Bara tanken på att lyssna på Marie i en timme känns otroligt jobbigt. Så nu får jag nog avsluta min prenumeration. Har lotter för fyra veckor sen blir det triss eller nått. :D

Suck, som tanten sa..

 

tisdag 6 augusti 2013

Naglar!!

Hela min uppväxt har jag alltid varit en nagelbitare. Jag erkänner! :D Men jag älskar fina långa naglar. När jag senare började jobba inom vården så fick jag inte ha nagellack, lösnaglar eller för långa naglar. Vilket passade mig bra men var ju faktiskt lite tråkigt om man verkligen ville ha det.
Så när jag började jobba som personlig assistent på natten så började jag även att göra mina naglar hos en kompis. Det är ju billigare så. jag började för ett år sedan och efter att jag bytte till att göra dem hos min arbetskollega så blir det var fjortonde dag vi gör dem. Vi älskar att experimentera med alla glitter och färger hon har. Efter som jag gör dem så ofta så kan jag ju unna mig att testa lite olika. Sen att vi hinner med att tjöta de senaste skitsnacket och en o annan Sushi är ju aldrig fel.
Jag älskar att kunna få skämma bort mig själv med fina naglar. :D Så här är ett urval av de jag testat på sistone.
Hej hopp, som tanten sa..






 

måndag 5 augusti 2013

Mina fina majblommor

Maj 2012 knackade det på min dörr. En lite pojke stod utanför med ett gäng majblommor och undrade om jag ville handla. Det gjorde jag, något som fick mig att fundera på när man man var liten om själv sålde massa blommor själv. Tror alla kommer ihåg de söta små blommorna som man sålde i 4-5:an. Undra hur länge man sålt majblommor tänkte jag då. Jag googlade upp majblomman och fick då reda på att det gjorts majblommor från 1907. Jag hade ingen aning att det hållit på så länge. Fick även reda på att det finns ett stort antal majblomme-samlare i Sverige. Så jag gick in på tradera och budade på ett parti majblommor med massa blandade blommor. Mitt samlande utökandes till att bli mer organiserat och sorterat. Jag samlade ju bara på småblommorna. Men man fick ibland av vänner, familj och bekanta andra blommor. För det fanns ju även fönsterblommor, bilblommor, metall-pin och kransar. I julklapp fick jag två samlingsalbum av min älskling där jag kunde sätta alla mina småblommor. Helt överlycklig var jag. :D

Nu har jag även fått ihop ett stort antal bilblommor, fönsterblommor, pin och kransar. (fast ärligt så gillar jag inte kransar, tycker inte de är så snygga. hurm..)

Idag köpte jag plastfickor och a5 pärmar för att kunna sätta in mina fönsterblommor och bilblommor i. 
Det blev supersnyggt, är så nöjd att kunna skydda dom på ett bra sätt. Mina blommor är ju sköra. bilblommorna började säljas 1933 och fönsterblommorna 1963. 
Lite mer än ett år senare så har jag fått ihop alla småblommor förutom 1907-1916. Alla fönsterblommor utom 6 st. och hälften av bilblommorna. Är ganska nöjd faktiskt. De sista småblommorna kommer nog dock ta tid. De är skitdyra. en 1907 ligger på nästan 5000 kr i bra skick. 
Känner inte mig så motiverad att lägga så mycket på en blomma.. :D

Här är några kort på mina nya album..:D 
Hej svejs som tanten sa...



 

söndag 4 augusti 2013

Bullar!

För 3 år sedan började jag baka egna bullar. Och om jag får säga det själv så är de bäst. Jag älskar bullar men någon som älskar bullar mer är min bättre häft. Han kan äta slut på bullarna jag bakar på bara 3 dagar. Blir därför inte allt för ofta man bakar. Men när jag gör det så försöker jag att göra mycket på en gång.
Använder bullar som bytesvara. Funkar skitbra! haha. Jag älskar kanelbullar, fast min mormor tycker "att kanel smakar som vägglöss luktar!". Vet inte riktigt vad jag ska säga om det. Verkar vara gott att ha huset luktande av kanel. Men jag vill i och för sig inte ha en massa vägglöss. jaja. haha.
Min kompis älskar vaniljbullar och jag bakade alltid massa bullar till honom så att han fick lite bullar som tack för hjälpen med allt han gör för mig. Det var det enda han inte kan motstå att säga nej till. :D

Ikväll är det dags igen. Sista semesterdagen idag, då bakar jag ett lass bullar. Min lillasyster lärde mig i våras att göra snurrbullar istället för snäckor. De behöver ju inget bullpapper och det är en väldig fördel då jag hittade bullpapper ÖVERALLT innan. Min älskling tror nog inte man hittar alla papper överallt. Kan komma hem från jobbet på morgonen och finna en hög med bullpapper och ett tomt mjölkpaket. suck, karlar.

Mina bullar har alltid massa gott i, mandelmassa är en favorit. smörkräm också. eller båda delarna. :D

Nu har jag gjort färdigt mina bullar. Älsklingen har redan ätit 10 st. Och två obakade då han älskar deg?!
Blev typ 80 st eller nått. mmmm...jättegooda. Själv älskar jag bullar men jag äter bara en eller två. Kan inte pressa i mig tio. Måste tänka på figuren. :D ;)
Nej nu blir det läggdags. 
Sov så gott och snutta sött... som tanten sa.



Lingosylt

Förra året hjälpte jag mamma och mormor att plocka lingon. Kommer inte ihåg hur mycket vi fick ihop men men brukar bli ca 100 liter. Jag fick med mig 20 liter hem i alla fall. Jag har ju alltid Lingonsylt på gröten.
Men brukar alltid köpa den. Nu fick jag det förklarat att det tydligen är superlätt och snabbt att göra egen. Så provade och det var verkligen enkelt. 
Har alltid ca 3/4 L med lingon frysta i påsar. Då passar de perfekt i en gammal syltburk. sen kokar man bara lingonen tillsammans med 2 1/2 dl vatten och 3 dl socker i ca 15 min. Nu har jag alltid hemmagjord lingonsylt som jag själv plockat. :D 
Idag gick min sista påse åt. Så snart måste jag ut och plocka igen, dock har de ju varit varmt så det är inte säkert det finns så mycket. men man få väl se.
Var på loppis igår med min mamma, syster och faster med man. Och hittade en lingon-ripa (som man plockar lingon med). Hade ju inte det, har alltid lånat mammas. Sen hittade jag en gammal hederlig rens-bricka i trä! blev jätteglad!! 
Så här ska nu plockas lingon! :D Min faster tycker det är kul att jag blev så exalterad och frågade skämtsamt om jag inte skulle köpa en saftmaja. Svarade då att jag redan hade en. :D haha. då blev hon lite förvånad. jaja



Hej svejs som tanten sa.

onsdag 10 juli 2013

Katt-tanten

En äkta tant har så klart en katt. Jag har två. :D
video
Mina katter skaffade jag för 4 år sedan. De är i dag mina små älsklingar. Min kära fästman skämmer bort dom till tusen. De är systrar men inte ett dugg lika. Luna är minstingen, min lilla randiga tiger. Rädd för allt (speciellt dammsugaren), gillar att lägga sig över mitt ansikte för att få uppmärksamhet. Zamira (zmirre, zmirrnoff även kallad), är vår egen marodör. Svart som natten, med gröna stora ögon. Jagar alltid Luna, ska alltid sova på Christer. Är inbrottstjuv till vardags då hon kan öppna dörrar, öppna lådor och garderober. Älskar att slänga ut alla mattes underkläder överallt. Hon hatar när man nyser. gör ett kvääääkande ljud i protest.. varje gång!
Tjolahopp...som tanten sa!

Jag anar ugglor i mossen

Ugglor, ugglor, ugglor. Har jag sagt att jag ääälskar ugglor. Jag vet inte varför jag börjat samla på dom just nu. Tror för att de är ganska mycket i tid, de finns ugglor över allt.
Jag samlar mest på smycken med ugglor. Har inte så många än. Men har väl 10 halsband, några örhängen, ett par koppar och lite sånt. Så det börjar ta sig. :D Jag är en samlare. Varje tant måste samla på något.
Jag samlar på majblommor, ugglor, höganäs proslin, reklam-posters och anna servis från duka. Måste ha något att samla på då jag ger mig ut på mina loppisdagar.
Lägger upp lite bilder på mina fina ugglor. vad tycks?

Ha de!.. som tanten sa.